調理器具

料理に興味を持ち始めて、あれこれ作ってみようと思ったとき、同じように調理器具にも興味を持ちませんか？ 新しく買うのなら、フライパンの種類、鍋の大きさなど、どんなものが使いやすいかいろいろ考えるかと思います。 その中に、中華鍋という候補を入れてみませんか？ 中華鍋は、炒めたり蒸したり、茹でたり揚げたりが何でもできるんです。 フライパンと違う深さが、使い方の多用さをにつながるんですね。 今回は、鉄製の中華鍋のサイズ選び、手入れ方法、フライパンとの違いなどについてお伝えします。

魚焼きグリルで魚を焼くと、あとの掃除が大変です。お掃除の問題をクリアして、グリルをもっと活用したいと思ったので、フタ付きのグリルパンを探してみました。見つけたのはこちらの3点です。

フライパンも、形だけでなく素材の種類もいろいろあって、選ぶのに苦労しますよね。 フライパンひとつであらゆる料理に挑戦する料理本なども出ていますし、キッチンにフライパンは欠かせません。 でも、フライパンで一つ困ることがあります。 それは、持ち手がほかのお鍋類と比べると長いので、どうしても収納がうまくできないこと。 そんな悩みを解決すべく、今回は取っ手を取り外せるタイプのフライパンセットに注目してみました。